Un réseau d’acheteurs qualifiés au cœur des marchés internationaux

La réussite d’une dégustation repose avant tout sur la qualité des professionnels présents. L’APVSA ne cherche pas seulement à attirer un grand nombre de visiteurs : elle privilégie des acheteurs sérieux, intéressés et capables de créer de véritables débouchés commerciaux.

Qui sont les acheteurs invités ?

Le réseau de l’APVSA rassemble différents professionnels de la filière :

• importateurs ;
• distributeurs ;
• agents commerciaux ;
• cavistes ;
• acheteurs de chaînes spécialisées ;
• restaurateurs ;
• hôteliers ;
• sommeliers ;
• professionnels du duty free ;
• responsables du retail premium.

Ces différents profils permettent aux producteurs de toucher plusieurs canaux de distribution au cours d’un même événement.

Comment sont-ils sélectionnés ?

Les acheteurs invités sont choisis selon plusieurs critères :

• leur activité réelle sur le marché ;
• leur sérieux ;
• leur pouvoir de décision ;
• leur capacité à importer ou distribuer de nouvelles références ;
• leur intérêt pour les produits présentés ;
• leur présence dans la ville ou le territoire ciblé.

L’APVSA cherche ainsi à faire correspondre les besoins des acheteurs avec les cuvées des producteurs présents.

Que recherchent les acheteurs ?

Les besoins varient selon les villes, mais plusieurs grandes catégories apparaissent.

Les références classiques

Les professionnels recherchent toujours des vins, champagnes et spiritueux capables de compléter leurs gammes existantes.

Les produits innovants

Les acheteurs s’intéressent également aux concepts originaux, aux nouvelles recettes et aux produits prêts à boire.

Les produits destinés aux jeunes consommateurs

Certains marchés recherchent des bouteilles avec une identité visuelle forte, une histoire simple à comprendre et un positionnement adapté à la Génération Z.

Les produits adaptés à la restauration

Les vins faciles à présenter à la carte, les cuvées avec une histoire forte et les produits adaptés aux habitudes locales peuvent particulièrement intéresser les restaurateurs et sommeliers.

Des rencontres préparées en amont

Avant la tournée, les producteurs peuvent transmettre :

• leurs fiches techniques ;
• leurs tarifs export ;
• des photographies des bouteilles ;
• une présentation du domaine ;
• les cuvées disponibles ;
• les marchés déjà travaillés ;
• leurs objectifs commerciaux.

Ces informations permettent à l’APVSA de mieux présenter les domaines aux acheteurs et de préparer les rendez-vous.